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蕭邦冰粒

10:41 p.m. / 2004-11-20

在公司附近的那間「樂心快餐店」,巳經成為中國星後欄廚房;我們幾位經常光顧的原因除了因為價廉,也因為老細很有Heart。
1.沒有套餐制度限定顧客的選擇,在餐牌上的中西飯盒都即叫即做;
2.檸檬茶的檸檬,水吧部員工都預先將檸檬「篤」好讓顧客真正享受飲檸檬茶的樂趣;(不用將蓋拉開而避免檸茶弄污辦公室)
3.最重要的是,凍飲不用加錢。大部分茶餐廳凍飲都要加一至二元並托辭於補貼額外訂購冰粒的費用,但其實所費不多;實情是無良老闆多賺一點的藉口。平均日賣一百份凍飲便多賺二百元,一年就多賺七萬元。他們心想,一兩蚊唔覺唔覺,但咁樣其實係勒索。難得此處老闆仍能保持高?|情操。
他朝有日不再為一個幾粒計較時,我定?再來一客滑蛋牛肉飯跟凍檸茶少甜,再揀一套購自大陸的港產爛片DVD「送飯」。

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